连日来，位于高流镇的徐州市麦湾湾食品有限公司正集中精力抢生产、拓市场、促订单、研新品，加力加劲奋战二季度，为全年生产业绩“飘红”奠定基础。

忙碌的工人、高速运转的流水线....走进麦湾湾食品生产车间，奶酪、巧克力、黄油等食物混合的香气扑面而来。经过了配料、搅拌、醒发、烘烤等等工序，一盒盒黑巧麦墩墩西点被包装成型，等待发往全国各地。

该企业生产负责人黄永正介绍说：“现在正在生产的产品叫做麦墩墩，是我们这主打的产品。目前我们生产的产品都是零糖零卡低油的产品，现在生产主要有三大部分，像面包、蛋糕、西点等10余个品种，每天可以生产近2万件。” 

作为一家主营轻食特色面包、糕点的企业，公司生产的各类产品深受广大消费者喜爱。目前，该公司面对不断旺销的食品市场，正抓紧生产，科学研判，不断研发新品、拓展市场，预计今年可生产欧包、蛋糕、西点等1000吨烘焙食品。

“现在进入五月份，到了我们销售旺季，我们订单也从原来的1万多件到现在的50多万件，我们3条生产线正在加班加点生产，同时增加了10几名工人，争取如期发货。”该企业生产负责人黄永正接着说。

新沂融媒记者：王冉冉 曹顺

编辑：谭之颀