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不容错过的新沂美食(二)

2020/4/11 21:11:48

来源:新沂文旅通

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“吃货”与“美食家”的不同之处在于一个“品”字,
完全不在乎食材的档次,
满汉全席上不乏“吃货”,
街头小吃摊上照样有“美食家”。
游客所到之处,
构成了一道舞动唇舌、
令人垂涎的诱人街景。
辫子辣汤

左手一碗辣汤,右手一块潮牌,可谓是绝配。如今辣汤以麻、辣、鲜、香四大特色蜚声海内外。

卷潮牌

卷潮牌更是新沂一大特色。“回新沂不吃卷潮牌,就感觉没回家一样”,将各种做菜的食材在油里一过,卷进潮牌里,抹上辣椒、撒点孜然,有时再放点甜酱,那味道~~绝门了!


菜煎饼

煎饼一张张的烙好,然后再将切好的十几种生菜料由食客随意搭配烙制。在新沂的街头、巷口,寻着随风飘来的阵阵菜香,看到三五人围着一个人正在忙忽,无疑,那肯定是个菜煎饼摊儿。



豆腐脑

豆脑也叫豆花,为大豆蛋白制成的高营养食品。豆脑的美味,决定于豆浆与凝固剂融合的温度、冲豆脑的速度与技巧,其最大特点是细嫩。

窑湾四喜糕点

窑湾四喜糕点——云片糕、三刀、桃酥、角蜜,历史悠久,源远流长。多年来四喜糕点不仅是馈送亲友的佳品,更是孝敬老人的营养品,受到南来北往的游客所喜爱。

一山一湖一古镇,秀美新沂欢迎您
生活在新沂
每天都可以发现不一样的美味
所谓神仙生活,大概如此

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