爱在立冬 “饺”香辉映
邵店镇中心幼儿园开展立冬节气系列活动
“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,立冬意味着进入寒冷的季节,人们倾向进食可以驱寒的食物。为了让孩子们感知立冬节气的特点,了解立冬习俗以及培养幼儿的动手能力,让孩子们传承中华民族的传统习俗, 11月8日,邵店镇中心幼儿园大二班开展了立冬节气活动——包饺子。
教师通过视频、图片、歌谣等方式让孩子们了解立冬的由来,接着在老师的带领下,孩子们分工协作有的和面,有的摘韭菜、洗韭菜、切韭菜、调馅,有的擀饺子皮,有的包饺子……场面好不热闹,小朋友们相互分享着自己包的饺子:“我包的饺子漂亮,能立起来。”、“你包的饺子睡大觉啦!”、“他包的饺子露馅啦。” ……一片欢声笑语回荡在教室。
随着水慢慢沸腾,饺子下锅了,一个个小饺子在锅里起舞。在老师的协助下,一盘盘形态各异的饺子呈现在孩子们的面前,孩子们品尝自己亲手包的饺子,兴奋之情溢于言表,同时把煮好的饺子分享给食堂的阿姨、门卫爷爷,让他们也感受冬季的温暖。
生活即教育,生活即课程。此次活动让孩子们在亲身体验中,切身感受传统节日的氛围,不仅锻炼了幼儿的动手劳作能力,更加深了他们对中国传统文化的认同与喜爱。





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